Tarte au chocolat et noix de pécan de Diamantine

Tarte au chocolat - noix de pécan


Pour 8 personnes
Préparation : 40 mn
Cuisson : 12-15 mn

Ingrédients :
1 pâte sablée
20 cl de lait Gloria
200 g de chocolat noir 60% de cacao
50 g de sucre
1 gros œuf
Quelques noix de pécan


Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Etalez la pâte sur un moule et faites cuire à blanc 20 mn.

3. Portez à ébullition le lait Gloria dans une casserole.

4. Retirez du feu et ajoutez le sucre, le chocolat coupé en petits morceaux, puis l'œuf en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

5. Versez le mélange sur le fond de pâte froide et ajoutez quelques noix de pécan pour décorer.

6. Faites cuire dans votre four 12 à 15 mn.

Bon appétit !

peut-on remplacer la pate sablée par une pate feuillettée?